Сегодня мы приготовим знакомое с детства лакомство – вафельные трубочки с варёной сгущёнкой.
Для приготовления нам необходимы:
маргарин – 200 гр.,
яйцо куриное – 3 шт.,
сахарный песок – 1 стакан,
мука – 2 стакана,
варёная сгущёнка – 1 банка.
Итак, берём маргарин и растапливаем на тихом огне. Пока маргарин растапливается, взбиваем яйца. Потом в неостывший маргарин добавляем яйца, сахар и муку, перемешиваем до однородной массы (консистенция густой сметаны).
Разогреваем вафельницу и выкладываем тесто тонким слоем, зажарили и пока не остыла наша вафелька – скручиваем трубочку.
Когда все трубочки готовы, наполняем их варёной сгущёнкой. Быстро и не сложно.
